CHARCUTERIE · II
грудинка
ВАРЁНО-КОПЧЁНАЯ · НА ОЛЬХЕ
980 ₽
Свиная грудинка на кости: сначала маринуем 3 дня в рассоле с можжевельником и лавром, затем варим и коптим на ольховой щепе горячим способом. Сочная, ароматная, с золотистой корочкой. Нарезка, бутерброды, яичница — везде хороша. Кусок ~500 г.
СОСТАВСвинина (грудинка), соль, сахар, перец чёрный, перец душистый, можжевельник, лавровый лист, чеснок
СРОК21 ДН
ХРАНЕНИЕХранить при +2..+6°C. В вакуумной упаковке — до 30 дней.
АЛЛЕРГЕНЫНет
ИЗ ТОЙ ЖЕ ЛИНЕЙКИ · CHARCUTERIE
