melkozerofferma
Корзина · 0
сало
CHARCUTERIE · IIНЕТ В НАЛИЧИИ

сало

ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ · С ЧЕСНОКОМ
650

Деревенское сало горячего копчения. Засолка — 5 дней с чесноком и смесью перцев, копчение — 4 часа на ольхе. Тает во рту. Тонкая мясная прослойка, выраженный аромат дыма, чеснок пропитывает насквозь. Кусок ~400 г.

НЕДОСТУПНО ДЛЯ ЗАКАЗА
СОСТАВСало свиное, чеснок, соль, перец чёрный, перец красный, кориандр
СРОК30 ДН
ХРАНЕНИЕХранить при +2..+6°C в пергаменте или вакуумной упаковке.
АЛЛЕРГЕНЫНет
ИЗ ТОЙ ЖЕ ЛИНЕЙКИ · CHARCUTERIE

ещё в погребе.

pastrami
CHARCUTERIE01
pastrami
ГОВЯЖЬЯ · НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЕ ЗАПЕКАНИЕ 6 Ч
1 500
грудинка
CHARCUTERIE02
грудинка
ВАРЁНО-КОПЧЁНАЯ · НА ОЛЬХЕ
980
milanese
CHARCUTERIE03
milanese
СЫРОВЯЛЕНАЯ САЛЯМИ · 45 ДН
1 450