Еда
Сыровяленая колбаса «Миланская»
1 450 ₽
Классическая сыровяленая салями по миланскому рецепту. Свинина, морская соль, чёрный перец, чеснок, вино красное. Вялим 45 дней при контролируемой влажности. Нарезается тонкими слайсами — к вину, на антипасто, в брускетту. Палка ~300 г.
Информация о продукте
Состав:
Свинина (лопатка, шея), соль морская, перец чёрный, чеснок, вино красное сухое, декстроза, стартовые культуры
Срок годности:
120 дн.
Хранение:
Хранить при +4..+12°C. В разрезе — в холодильнике, завернув в пергамент.
Аллергены:
Нет